Rica Rica Ayam Pedas. Kostenlose Lieferung möglich Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.

Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata.

Lagi mencari ide resep rica rica ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Pedas memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Pedas:

1. Ambil 500 gram Ayam potong.
2. Gunakan Bumbu Halus :.
3. Gunakan 48 Cabe Rawit.
4. Siapkan 10 Cabe Mera Keriting.
5. Sediakan 10 Bawang Merah.
6. Gunakan 8 Bawang Putih.
7. Ambil 6 Butir Kemiri.
8. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk.
9. Ambil 2 Ruas Jahe.
10. Gunakan 2 Ruas Kunyit.
11. Sediakan 3 Buah Tomat.
12. Ambil 2 Batang Sereh.
13. Gunakan 2 Batang Daun Bawang.
14. Ambil Kemangi (Skip).
15. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
16. Sediakan Secukupnya Air Putih.
17. Siapkan Secukupnya Garam, Merica Bubuk, Penyedap Rasa, Gula.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Medan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Pedas:

1. Pertama tama siapkan semua bahan, potong ayam sesuai selera dan jangan lupa cuci bersih dan sisihkan..
2. Lalu blender semua bahan yg akan di masak, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu hingga harum..
3. Kemudian masukkan potongan ayam yg sudah di cuci bersih, tambahkan sedikit air lalu masak hingga ayam matang dan bumbu merasuk. tambahkan juga irisan daun bawang..
4. Terakhir masukkan garam, gula, merica bubuk dan juga penyedap rasa. masak lagi sampai ayam matang, setelah matang test rasa terlebih dulu, kemudian angkat dan sajikan..

Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya. Cobain deh buibu 😄 Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :