Tuna Kuah Kuning.

Lagi mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Kuah Kuning memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Kuah Kuning:

1. Siapkan 500 gr fillet tuna.
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
3. Ambil 1 bh tomat (Asli 2 tomat hijau).
4. Sediakan 6 bh cabe rawit.
5. Ambil 2 btg serai.
6. Ambil 3 lbr daun jeruk.
7. Ambil 300 ml santan sedang.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Ambil 3 bh cabe merah keriting.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk (dari saya).
15. Sediakan secukupnya Gula dan garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kwetiau Goreng Penang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuah Kuning:

1. Bersihkan ikan, cuci bersih dan lumuri dg garam serta jeruk nipis, goreng hingga kecoklatan.
2. Haluskan bumbu, panaskan sedikit minyak, tumis bumbu dan juga serai serta daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan ikan aduk merata, tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah, masukkan gula, lada dan garam, tes rasa, biarkan bumbu meresap, kucuri dg jeruk nipis, setelah santan sedikit menyusut masukkan potongan tomat dan cabe rawit, tunggu layu, matikan api.
4. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :