Kue Kering Briscotti Kurma. Biscotti adalah sejenis biskuit atau kue kering dari Italia yang dipanggang dua kali. Biscotti bisa dikombinasikan dengan berbagai macam buah kering dan kacang-kacangan. Yang spesial dari Biscotti ini adalah pemakaian buah kurma, sementara pada umumnya kue ini.
Cara membuat Kue Kering Kurma Nikmat: Masukan dalam satu wadah tepung terigu, tepung meizena dan baking powder aduk hingga tercampur rata lalu ayak dan sisihkan dahulu.
Ragam Resep Kue Kurma Kering, Cocok untuk Sajian di Hari Lebaran.
Selain dimakan langsung, kurma juga bisa diolah menjadi kue kering.
Lagi mencari inspirasi resep kue kering briscotti kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering briscotti kurma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering briscotti kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kering briscotti kurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Biscotti adalah sejenis biskuit atau kue kering dari Italia yang dipanggang dua kali. Biscotti bisa dikombinasikan dengan berbagai macam buah kering dan kacang-kacangan. Yang spesial dari Biscotti ini adalah pemakaian buah kurma, sementara pada umumnya kue ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue kering briscotti kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Kering Briscotti Kurma memakai 9 bahan dan 29 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kering Briscotti Kurma:
- Siapkan 12 buah kurma.
- Gunakan Bahan Adonan:.
- Sediakan 170 gr / 1.1/4 cup / 8 sdm tepung terigu protein rendah/sedang.
- Ambil 2 buah telur ukuran sedang.
- Siapkan 110 gr / 8 sdm mentega, butter.
- Sediakan 100 gr / 1/2 cup /8 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 . 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan 1/4 sdr garam.
- Sediakan 1 sdt vanilli bubuk/vanilli essence.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng mentega ala Dapoer94 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Berikut ini sejumlah resep kue kurma yang cocok jadi camilan di momen lebaran. COM - Ramadhan dan kurma selalu jadi pasangan yang sulit dipisahkan. Resep Kue Kering Kurma yang Enak dan Lezat Untuk Camilan. Meskipun kue kering memang identik untuk momen lebaran, namun tidak ada salahnya jika kue ini menjadi kudapan istimewa yang dapat dikonsumsi setiap hari.
Cara menyiapkan Kue Kering Briscotti Kurma:
- Siapkan kurma dan buang bijinya..
- Cincang kasar..
- Siapkan wadah, masukan mentega..
- Masukan gula pasir.
- Kocok hingga lembut, creamy dengan whisk..
- Tambahkan telur..
- Kocok hingga telur tercampur rata..
- Siapkan ayakan, tambahkan tepung..
- Tambahkan baking powder..
- Ayak supaya tidak bergerindil..
- Tambahkan vanilli bubuk..
- Tambahkan garam..
- Aduk rata dengan spatula..
- Masukan kurma cincang. Kurma bisa diganti dengan buah kering lainnya: kismis dll atau ditambah kacang-kacangan..
- Kembali aduk rata..
- Siapkan baking sheet/loyang ceper yang sudah dialasi kertas roti..
- Pindahkan adonan di atas baking sheet/loyang ceper..
- Bentuk lonjong adonan, bisa dibentuk dua bagian atau satu..
- Panggang di Oven dengan suhu 180 C selama 20-25 menit..
- Setelah 20 menit keluarka dari oven dan dinginkan selama 30 menit..
- Setelah cukup dingin potong-potong kue..
- Potong kue kurang lebih setebal 1 cm..
- Dengan perlahan pisah-pisahkan setiap bagian kue yang sudah diiris..
- Tata potongan-potongan kue di atas baking sheet yang lain..
- Panggang lagi selam 5 menit..
- Kemudian keluarkan dari oven dan balik potongan-potongan kue..
- Panggang lagi selama 5 menit supaya benar-benar renyah..
- Briscotti siap disajikan. Lebih nikmat disajikan dengan suau, teh, atau kopi..
- Yum... yum... joy👌👌👌.
Berbagai resep kue kering saat ini terus diciptakan guna menghasilkan variasi dengan menggunakan berbagai campuran bahan. Selain disantap langsung, kurma ternyata tidak kalah lezat bila dicampurkan dengan adonan kue lho. Citarasa manis nan legit dari buah ini bisa menambah tekstur dan rasa manis alami dalam kue. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut resep kue kering kurma, yakni kue kering kurma karamael yang manis, enak dan juga sedap yang bisa anda coba aplikasikan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kering briscotti kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :