Ayam Kremes. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kremes memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kremes:

1. Siapkan 5 potong ayam.
2. Siapkan 1 sdm bumbu sajiku ayam goreng.
3. Sediakan 1 lbr daun salam.
4. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
5. Ambil 500 ml santan kental sedang.
6. Sediakan Bahan Kremes:.
7. Siapkan 125 gr tepung sagu.
8. Siapkan 2 sdm tepung beras.
9. Gunakan 1 btr kuning telur.
10. Siapkan 300 ml air sisa ungkepan ayam.
11. Sediakan 1/2 sdt baking powder (sy skip).
12. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga beragam dan dibandrol dengan harga berbeda-beda. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan.

Langkah-langkah membuat Ayam Kremes:

1. Cuci bersih ayam, masukan ke dalam wajan ayam beserta bumbu sajiku ayam goreng. Tambahkan santan, daun jeruk dan daun salam. Ungkep hingga matang..
2. Campur semua bahan kremesan jadi satu. Celupkan ayam ungkep tadi ke dalam bahan kremesan. (Jika ingin melihat cara lebih rinci bikin kremesannya liat diresep saya sebelumnya) (lihat resep).
3. Goreng ayam beserta kremesannya sampai matang. Angkat, sajikan..

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :