Sayur Asem.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Sediakan 3 lonjor kacang panjang.
2. Sediakan 1 iris terong.
3. Siapkan 1 iris jagung.
4. Siapkan 1/4 iris labu siam.
5. Gunakan 3 siung bamer.
6. Siapkan 2 siung baput.
7. Sediakan 1 buah kemiri.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 4 biji asam jawa (kecil).
11. Siapkan 1/4 sdt terasi.
12. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
13. Ambil Secukupnya garam.
14. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
15. Gunakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Desert Puding Jus Mangga yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem:

1. Potong potong kacang, terong, labu siam, dan jagung lalu cuci bersih.
2. Khusus untuk labu siam, setelah dipotong dicampur dengan sedikit garam lalu diamkan beberapa menit, kemudian cuci bersih.
3. Haluskan 3 siung bamer, 2 siung baput, dan 1 buah kemiri.
4. Siapkan lengkuas geprek, daun salam, dan asam jawa 3 biji (kecil).
5. Didihkan air, lalu masukkan sayuran kecuali labu siam.
6. Setelah mendidih lagi masukkan labu siam, bumbu halus, salam, lengkuas, asam jawa, terasi, garam, kaldu jamur, dan gula merah.
7. Masak hingga matang, lalu hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :