Cumi Udang Saus Padang.

Sedang mencari ide resep cumi udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Udang Saus Padang menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Udang Saus Padang:

1. Gunakan 500 gram cumi (bersihkan dan potong).
2. Ambil 300 gram udang (bersihkan).
3. Siapkan 2 buah jagung (rebus).
4. Sediakan 1 batang daun bawang besar (potong).
5. Sediakan 1 batang serai (geprek).
6. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
7. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 sdm saus tiram.
10. Gunakan 3/4 bawang bombay.
11. Siapkan secukupnya merica bubuk.
12. Siapkan secukupnya garam.
13. Gunakan secukupnya gula pasir.
14. Ambil secukupnya penyedap rasa.
15. Sediakan Bumbu halus.
16. Siapkan 8 siung bawang merah.
17. Ambil 5 siung bawang putih.
18. Sediakan 10 buah cabe merah.
19. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
20. Gunakan 3 buah tomat besar.
21. Gunakan 1 butir kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sop Iga Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Cumi Udang Saus Padang:

1. Blender/uleg bumbu halus, sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay..
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas..
4. Masukkan jagung, udang, dan cumi..
5. Tambahkan secukupnya air, tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, dan penyedap rasa..
6. Masukkan daun bawang, masak hingga matang/ mengental..
7. Udang cumi saus padang siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :