Asam pedas kepala kakap.
Lagi mencari ide resep asam pedas kepala kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas kepala kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas kepala kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas kepala kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pedas kepala kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam pedas kepala kakap memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam pedas kepala kakap:
- Ambil 1 ekor kepala kakap 1,2 kg.
- Ambil 4 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Gunakan 10 biji lombok rawit,diulek.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan 2 iris Laos, irisan besar.
- Gunakan 4 batang serai,kecil.
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 5 buah tomat,ukuran kecil.
- Sediakan Gula dan garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Simple Keto Pan Fried Chicken yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Asam pedas kepala kakap:
- Tumis, cabe rawit halus,bumbu dasar putih dan merah(sebentar aja yaa)tambahkan laos dan serai. yang sudah digeprek, dan bubuk kunyit.
- Tambahkan kepala kakap, tambahkan air(jika kurang ditambah ya.. Ini tadi ditambah lagi airnya) tambahkan lagi garam dan gula..
- Tambahkaan tomat dan beimbing wuluh, masak sampai ikannya matang.tes rasa,siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas kepala kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :