Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek:

1. Siapkan bahan fried chicken.
2. Sediakan 1/4 ekor ayam.
3. Gunakan 100 gram tepung terigu.
4. Sediakan 4 sdm tepung beras.
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
6. Sediakan 1 sdt royco sapi.
7. Ambil 1 sdt garam untuk marinasi.
8. Gunakan 1 sdm garam untuk adonan tepung.
9. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
10. Siapkan 1 sdm jahe.
11. Gunakan 1 gelas air utk marinasi.
12. Ambil 3 gelas air untuk celupan tepung.
13. Siapkan bahan sambal.
14. Ambil 7 buah cabai rawit merah.
15. Sediakan 1 siung bawang putih kecil.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Siapkan sejumput Royco.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu kukus moka simpel, mekar no sprite 😉 yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀​ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek:

1. Potong ayam mentah yang sebelumnya sudah dibersihkan menjadi 2 atau 3 bagian.
2. Haluskan kunyit, jahe dan 1sdm garam. Kemudian masukan ke dalam 1 gelas air.
3. Marinasi ayam selama ½ jam.
4. Sembari menunggu, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan royco di wadah, kemudian aduk sampi tercampur rata..
5. Setelah di marinasi, masukan ayam ke dalam adonan tepung. Kemudian Cubit cubit ayam sampai benar-benar tidak terasa lengket di tangan..
6. Celupkan selama 2detik ke dalam air yang ada di wadah terpisah.
7. Masukan kembali ke dalam adonan tepung sebelumnya. Cubit cubit kembali sampai tidak terasa lengket di tangan dan sampai adonan keriting.
8. Panaskan api, lalu goreng ke dalam minyak yang sudah panas.
9. Usahakan minyak menutupi seluruh bagian tepung. Setelah itu tunggu sampai kekuningan.
10. Siapkan cobek. Masukan cabai, bawang putih, garam, dan royco kemudian uleg sampai sedikit halus.
11. Masukan ayam, geprek sampai tercampur rata.
12. Siap dihidangkan😗.

Resep Ayam Geprek Mozarella Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :