Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera (12).
- Gunakan Secukupnya kemangi.
- Gunakan 2 buah sereh geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Ambil 8 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 15 cabai merah keriting.
- Gunakan 10 cabai rawit merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit bakar.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Skippy Peanuts Butter Cookies yang Enak Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Cuci bersih ayam..
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum dan terpisah dari minyak..
- Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam setengah matang..
- Masukkan 200ml air putih..
- Aduk kembali. Tunggu sampai air menyusut..
- Tambahkan gula, garam, penyedap(kaldu ayam bubuk) secukupnya.
- Masukkan kemangi.
- Aduk rata dan tes rasa..
- Jika dirasa sudah pas matikan kompor dan sajikan.
Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :