Ayam Rica Rica Pandan. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Pandan enak lainnya. The ingredients of original bumbu spice paste of rica rica are ground using a pestle and mortar (cobek and ulukan) and then fried in (coconut) oil. Next, Kaffir lime leaves, bruised lemongrass stalks and pandan leaves are added.

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Daun kemangi juga gak ada di singapore jd ganti sama pandan, wangi dan segar.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Pandan enak lainnya. The ingredients of original bumbu spice paste of rica rica are ground using a pestle and mortar (cobek and ulukan) and then fried in (coconut) oil. Next, Kaffir lime leaves, bruised lemongrass stalks and pandan leaves are added.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Pandan menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Pandan:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong 18/20.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 3 batang Sereh.
4. Siapkan 3 ikat daun kemangi.
5. Gunakan 3 lembar Daun salam.
6. Sediakan Daun jeruk 5 lembar, iris tipis.
7. Siapkan Daun pandan 4 lembar, iris tipis.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
9. Siapkan Secukupnya gula aren, diiris tipis tipis.
10. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
11. Gunakan Air 1 cangkir teh.
12. Sediakan Garam dan bumbu penyedap.
13. Gunakan Bumbu Ulek :.
14. Gunakan 10 bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 butir kemiri.
17. Ambil secukupnya Jahe - Kunyit.
18. Gunakan 5 biji cabe rawit domba.
19. Ambil 20 biji cabe merah kriting.
20. Gunakan sesuai selera Semua diulek kasar aja, diblender juga boleh.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur daging tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bahannya gampang aja, gak usah di bikin ribet Hahaha. Biasanya resep ayam rica-rica satu ini digunakan oleh orang yang tidak begitu menyukai pedas. Nah, jika kamu salah satu dari mereka maka bisa mencoba resep ini dengan menyiapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit secukupnya, kunyit, serai, jahe, daun salam, jeruk nipis, daun pandan, dan kecap secukupnya. Jika semua bahan sudah disiapkan tumis bumbu.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Pandan:

1. Balur ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu bilas dengan air..
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil hingga setengah matang. Tiriskan..
3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula aren..
4. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata. Tambahkan air 1 cangkir teh. Masukan garam dan bumbu penyedap, koreksi rasa. Biarkan air sampai sat dan agak kering..
5. Masukkan irisan daun pandan, daun jeruk dan daun kemangi..
6. Angkat dan sajikan..
7. Selamat mencoba..

Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi. Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :