Soto ayam kuah bening. Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.
Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan aneka. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah bening:
- Ambil 2 dada ayam.
- Siapkan 1/4 Kol.
- Ambil Toge.
- Ambil 1 bungkus Soun.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 Jerui nipis.
- Gunakan 2 lembar Daun bawang.
- Gunakan 5 lembar Daun sledri.
- Gunakan Sereh geprek.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 5 Bawang merah.
- Ambil 3 Bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 5 cm Jahe.
- Siapkan 4 cm Kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Risoles segitiga isi simpel ragout yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah bening:
- Ayam dicuci bersih kemudian di rebus kurleb 1 liter air,.
- Kemudian apabila sudah matang, angkat ayam nya dan kuah air nya sisihkan buat nanti kuah soto..
- Kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas tumis sampe layu..
- Masuk kan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci air kuah rebusan ayam, apabila terasa kurang bisa ditambahkan air lagi..
- Masukan garam, royco rasa ayam, gula secukupnya dan sesuai selera, terakhir masukan tomat dan daun bawang..
- Kemudian, kol dipotong potong, toge direbus jgn terlalu matang, soun direbus, daun sledri dipotong" kemudian ditata menjadi satu wadah,.
- Setelah itu ayam yang tadi direbus direndam air garam sebentar saja dan digoreng setelah matang disuir suir,.
- Setelah matang semua ditata dalam satu mangkok dan disiram pake air kuah soto sajikan dengan nasi..
- Selamat memasak menikmati..
Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :