Ayam Lodho "khas tulungagung". Ayam Lodho khas Tulungagung. ayam (sudah dibakar terlebih dahulu) • telur ayam rebus (optional) • daun jeruk • daun salam • Lengkuas • Jahe • Serai • cabe hijau kecil. Resep Ayam: Ayam Lodho Khas Tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.

Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Ayam lodho khas Tulungagung ini adalah harta kuliner istimewa yang patut dicoba. (Foto: Shutterstock) Pernah mencoba Ayam Lodho?

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lodho "khas tulungagung" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho "khas tulungagung" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Lodho khas Tulungagung. ayam (sudah dibakar terlebih dahulu) • telur ayam rebus (optional) • daun jeruk • daun salam • Lengkuas • Jahe • Serai • cabe hijau kecil. Resep Ayam: Ayam Lodho Khas Tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lodho "khas tulungagung", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam lodho "khas tulungagung" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lodho "khas tulungagung" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lodho "khas tulungagung" menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lodho "khas tulungagung":

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Ambil 2 bungkus santan kara.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 15 butir bawang merah.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
10. Siapkan 20 cabe rawit setan.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Ambil 5 butir kemiri.
13. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas.
14. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
15. Ambil 1 ruas jempol kunyit.
16. Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat Tips Anti Gagal

Selain kamu yang berasal dari Jawa Timur mungkin belum pernah menyicip kuliner khas Tulungagung ini. Masakan ayam kampung ini dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak hingga empuk bersama. Ternyata kota di Jawa Timur ini punya banyak makanan enak. Berikut ini resep ayam lodho, olahan daging ayam dari Tulungagung yang khas dan kaya bumbu.

Cara menyiapkan Ayam Lodho "khas tulungagung":

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh sampai wangi. Masukan ayam aduk" sebentar..
2. Masukan santan dan air, beri gula, garam, penyedap dan merica. Biarkam sampai ayam empuk dan kuah mengental..

Dengan rasa gurih dari daging ayam yang berpadu dengan aneka rempah-rempah, dijamin akan membuat siapa pun yang menikmati menu makanan ini akan ketagihan dan pengen nambah terus. Ini dia resep olahan ayam lodho khas Tulungagung. Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur. Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan makanan khas dari daerah lainnya. Ayam lodho, salah satu makanan yang berbahan dasar daging ayam yang di panggang terlebih dahulu sebelum dimasak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lodho "khas tulungagung" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :