Opor Ayam Pejantan.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam pejantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pejantan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pejantan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam pejantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Pejantan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Pejantan:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan.
- Siapkan 2 buah tahu putih.
- Gunakan 1 buah Serai.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil 2 buah daun salam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Garam.
- Ambil Royco.
- Siapkan 140 ml Santan Instan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan Kunyit.
- Ambil Jinten.
- Siapkan Jahe.
- Ambil Pala.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan Merica.
- Gunakan 8 siung bawang putih kating.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah daun jeruk.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kripik Bayam Kriuk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Opor Ayam Pejantan:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera dan kucuri jeruk nipis. Biarkan 15-20 menit..
- Rebus ayam 1/2 matang dengan garam..
- Potong dadu tahu putih..
- Haluskan bumbu halus bisa di ulek bisa diblender..
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan berurutan lengkuas geprek, daun salam yang dicabik, daun jeruk tanpa tulang, dan serai. Campur hingga harum..
- Tambahkan ayam, tahu, dan air secukupnya..
-
Masukkan gula garam dan royco. Tuang santan. Aduk pelan hingga santan mendidih..
- Koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Pejantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :