Rica Usus Ayam Kemangi. Lihat juga resep Rica Usus Ayam Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Lagi mencari ide resep rica usus ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica usus ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Rica Usus Ayam Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica usus ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica usus ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica usus ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Usus Ayam Kemangi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Usus Ayam Kemangi:

1. Siapkan 1/2 kg usus.
2. Sediakan 1 batang sereh.
3. Gunakan 1 ruas laos.
4. Siapkan 1 daun salam.
5. Siapkan 3 daun jeruk.
6. Sediakan 1 sdm kecap (aku pakai 1,5 sdm).
7. Gunakan 1 sdm gula merah.
8. Sediakan minyak.
9. Sediakan 100 ml air.
10. Siapkan garam.
11. Gunakan penyedap.
12. Siapkan merica.
13. Sediakan kemangi ya yg.
14. Gunakan rempah untuk merebus.
15. Sediakan 1 batang sereh.
16. Gunakan 1 ruas Jahe.
17. Gunakan 1 daun salam.
18. Gunakan Bumbu Uleg.
19. Siapkan 5 siung bawang merah.
20. Siapkan 3 siung bawang putih.
21. Ambil 1 ruas kunyit.
22. Ambil 2 butir kemiri.
23. Sediakan 5 cabe merah (aku pakai 3 yg besar).
24. Sediakan 3 cabe rawit (selera).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kentucky ala Rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.

Cara menyiapkan Rica Usus Ayam Kemangi:

1. Rebus usus (aku setelah di cuci di kasih jeruk nipis dulu) setelah di rebus angkat dan potong2 (mon maaf foto ngerebusnya gak ada karena ini aku rebus dlu,simpen di freezer baru di olah lagi sesuai meal plan🤭).
2. Uleg bumbu, lalu tumis bersama sereh,salam,laos,daun jeruk.
3. Setelah bumbu tumis terlihat merah dan harum masukan ususnya aduk dulu tambahkan air.
4. Tambahkan kecap, gula merah, penyedap, garam dan merica, koreksi rasa aduk dan biarkan airnya menyusut.
5. Setelah air menyusut matikan kompor dan masukan kemangi aduk dan siap diangkat untuk di hidangkan..

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Usus Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :