Sayap ayam kari pedas ( Chicken wings curry ).
Anda sedang mencari ide resep sayap ayam kari pedas ( chicken wings curry ) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam kari pedas ( chicken wings curry ) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam kari pedas ( chicken wings curry ), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam kari pedas ( chicken wings curry ) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayap ayam kari pedas ( chicken wings curry ) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap ayam kari pedas ( Chicken wings curry ) memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayap ayam kari pedas ( Chicken wings curry ):
- Sediakan 1/2 Kg sayap ayam.
- Gunakan 2 1/2 sendok makan kare bubuk.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 lembar daun kari.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sendok teh garam.
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1 gelas teh santan cair.
- Sediakan 1 saset Penyedap rasa.
- Siapkan 4 sendok makan minyak goreng.
- Ambil 2 gelas air putih.
- Ambil 2 sendok makan air asam jawa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabai merah besar.
- Sediakan 4 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 cm jahe.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rica Usus Ayam Kemangi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayap ayam kari pedas ( Chicken wings curry ):
- Cuci bersih sayap ayam kemudian rebus sebentar sekitar 5 nenit lalu tiriskan, Selanjutnya ulek bumbu sampai halus dan keprek sereh & lengkuas.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan sereh, lengkuas, daun salam tumis trs sampai harum. Setelah harum masukan bubuk kare dan santan aduk sebentar kmudian masukan daun kari, sayap ayam aduk kembali selnjutnya tambahkan 2 gelas air putih dan air asam jawa masak hingga bumbu meresap.
- Setelah kuah sedikit menyusut tambahkan gula, garam, penyedap rasa, daun bawang dan tomat yg sudah dipotong, cicipin dulu ya setelas rasanya pas masak trs sampai matang sekitar 10-15 menit Setelah matang sajikan. 😋😋 selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam kari pedas ( chicken wings curry ) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :