Udang Saos Padang.
Lagi mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:
- Sediakan 500 gr udang.
- Siapkan 1 jagung.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 smd saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Merica.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 12 cabe rawit orange.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Roti jabrik Keju / Roti Gondrong yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Udang Saos Padang:
- Rebus udang dan jagung 3-5 menit sampai berubah sedikit warna..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bumbu halus hingga wangi dengan api kecil agar tidak gosong..
- Apabila bumbu halus sudah matang, tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan air asam jawa. masukan juga serai dan daun salam, tuangkan air secukupnya (jangan terlalu banyak)..
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang dan jagung yang telah direbus sebelumnya. Aduk merata sampai bumbu meresap..
- Udang saos padang siap dihidangkan :).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :