Nastar NCC. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Nastar Klasik NCC. butter (saya pakai holman) • margarin (saya pakai blueband cake and cookies) • Gula halus (saya gula pasir diblender) • Tepung terigu protein rendah (saya Hana Mas bungasari) • kuning telur • Susu bubuk full cream (saya pakai dancow) • Nanas palembang (ukuran agak besar) • Gula pasir. Resep nastar ini jg salah satu andalan saya tiap tahun.
Lagi mencari ide resep nastar ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar ncc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar ncc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar ncc sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar NCC menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar NCC:
- Siapkan 187 gr butter ulsalted anchor.
- Sediakan 187 gr margarin.
- Siapkan 75 gr gula halus (gula pasir diblender(.
- Siapkan 1/2 sdt garam, disaring.
- Siapkan 3 kuning telur omega.
- Gunakan 525 gr terigu protein rendah, diayak.
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Gunakan 3 sdm susu bubuk.
- Ambil Filling: selai nanas homemade, resep terpisah.
- Siapkan Olesan telur:.
- Gunakan 3 kuning telur omega, 1,5sdm minyak, 1,5sdm susu UHT.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek special mozarella yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sebelumnya saya kurang suka dg nastar, tp setelah beberapa tahun lalu buat nastar sendiri dg selai nanas homemade, bentuknya jg cantik shiny, saya jd ga tergodq makan nastar yg lain lagi. Ini udah paling enak menurut saya. Yuk, belum terlambat untuk bikin kue sendiri atau jualan di hari-hari terakhir Ramadhan. Untuk menghemat waktu, pakai alas loyang Basic Bake dari Seven Baking Papers.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar NCC:
- Campurkan margarin, butter suhu ruang, gula, garam mixer speed rendah sebentar asal rata. Tambahkan kuning telur, aduk..
- Tambahkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata sebentar dg mixer. Jangan overmix. Lanjutkan dg spatula hingga rata..
- Timbang selai nanas @2gr dan adonan @7gr. Bulatkan adonan, lalu buat celah ditengah/pipihkan, tambahkan selai nanas yg sudah dibulatkan lalu tutup adonan dan bulatkan. Tata di loyang yg sudah dioles margarin dan dilapisi baking paper, beri jarak. Panggang di oven yg sudah dipanaskan, suhu 120-125° C selama 30mnt..
- Angkat, dinginkan. Oleskan bahan olesan kuning telur 2x. Oles dulu sekali di satu loyang, lalu ulangi agar lbh shiny. Panggang lagi suhu 120°C selama 10mnt. Angkat, dinginkan di tray berbeda, lalu susun di toples. Agar lbh cantik dan nastar tidak mudah hancur, gunakan cookies paper cup utk tiap nastar..
Gak usah oles-oles lagi, gak usah cuci-cuci loyang lagi. Habis manggang bisa cuss i'tikaf ke masjid. Nastar ini dapat Anda sajikan bersama dengan kue kering lainnya seperti biji ketapang, putri salju, dan lainnya. Untuk berbagai resep mengenai kue kering lebaran yang lainnya, Anda dapat menyimaknya di artikel ini. Itulah resep nastar NCC keju nikmat dan spesial yang dapat kami sampaikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar NCC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :