Soto Ayam Lamongan.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 2 batang sereh, digeprek.
2. Gunakan 1 jempol lengkuas, digeprek.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1/4 Daging dada ayam fillet yang sudah dikukus.
5. Sediakan 1 bungkus sohun, rendam air.
6. Sediakan secukupnya Tauge.
7. Siapkan Kol putih secukupnya, iris tipis.
8. Sediakan Jeruk nipis.
9. Sediakan secukupnya air.
10. Siapkan secukupnya minyak.
11. Siapkan daun seledri secukupnya, iris tipis.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Siapkan 6 buah bawang merah.
14. Gunakan 4 buah bawang putih.
15. Sediakan 5 buah kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
17. Ambil 1 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Pondan Simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga mendidih.
2. Masukkan ayam yang sudah dikukus ke dalam kuah rebus hingga matang. Angkat ayam dan suwir2. Boleh dimasukkan kembali ke dalam kuah atau disimpan di wadah. Koreksi rasa kuah tambahkan garam, lada.
3. Penyajian: tempatkan kol, tauge, dan sohun ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah mendidih dan ayam. Tambahkan air perasan jeruk nipis, daun seledri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :