Hati Ampela Masak Kecap. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Suami termasuk yang suka dengan masakan jeroan. Kalau saya sih kurang suka, paling makan ati nya aja itu pun HARUS digoreng garing😆.

Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Lihat juga resep Ati ampela kentang kecap enak lainnya.

Lagi mencari ide resep hati ampela masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Suami termasuk yang suka dengan masakan jeroan. Kalau saya sih kurang suka, paling makan ati nya aja itu pun HARUS digoreng garing😆.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ampela masak kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hati ampela masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati ampela masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hati Ampela Masak Kecap memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati Ampela Masak Kecap:

1. Gunakan 5 pasang Hati Ampela, cuci bersih.
2. Gunakan 1 lbr Daun serai, geprek.
3. Sediakan 2 lbr Daun salam.
4. Ambil 1 bh Bawang Bombay, potong memanjang.
5. Siapkan 3 siung Bawang Putih, cincang.
6. Gunakan 2 sdm Saus Tiram.
7. Ambil 3 sdm Saus Teriyaki.
8. Sediakan 4 sdm Kecap Manis.
9. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
10. Ambil 1/4 sdt Garam.
11. Siapkan Air perasan Jeruk nipis (1/2 buah).
12. Siapkan 200 ml Air.
13. Ambil Bumbu Halus (Ungkep).
14. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
15. Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
16. Siapkan 2 ruas Kunyit.
17. Gunakan 2 ruas Laos/Lengkuas.
18. Sediakan 1 sdt Garam.
19. Ambil 1 ruas Jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kerupuk nasi yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap. Masukkan kecapnya dan aduk sampai rata. Masak hingga matang dan Hati ampela ayam kecap pun siap untuk disajikan. Masukkan jahe, llengkuas dan hati ampela yang sudah di goreng, kemudian di aduk - aduk dengan rata, jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk.

Langkah-langkah menyiapkan Hati Ampela Masak Kecap:

1. Cuci bersih hati ampela, rebus dengan bumbu halus, serai & daun salam. Rebus hingga matang (kira2 15 menit). Angkat, tiriskan. Potong2 sesuai selera. Sisihkan..
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan ati ampela. Bumbui saus tiram dan saus teriyaki, aduk rata. Tambahkan air..
3. Masukkan kecap, merica, dan garam, aduk rata. Masak hingga kuah mengental & sedikit menyusut. Tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat..
4. Ati ampela masak kecap siap disajikan dengan nasi hangat😋.

Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hati ampela sampai matang dan sampai bumbunya meresap. Kemudian tambahkan air secukupnya supaya bumbunya meresap dengan baik. Makan jadi lahap dan tentu saja keluarga suka. Kalau anda bisa menguasai resep ini, maka anda pun pasti akan makin disayang keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hati Ampela Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :