Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋. Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak penggemarnya. Perpaduan rasa pedas, asam, dan manis membuat cita rasa lezat yang unik. Resep ayam ini cukup mudah dibuat karena menggunakan rempah dapur sederhana yang ada di rumah.
Siapkan wadah, masukkan potongan ayam bersih, air asam Jawa, dan garam secukupnya. Aduk rata, biarkan sesaat hingga meresap. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak ala dapur saya😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak ala dapur saya😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak ala dapur saya😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak ala dapur saya😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak penggemarnya. Perpaduan rasa pedas, asam, dan manis membuat cita rasa lezat yang unik. Resep ayam ini cukup mudah dibuat karena menggunakan rempah dapur sederhana yang ada di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak ala dapur saya😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 8, cuci bersih, tiriskan.
- Gunakan 8 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 sdt garam (boleh lebih).
- Sediakan 1/4 ptg gula merah.
- Siapkan 6 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sachet kecil santan instant.
- Ambil 700 ml air untuk ungkepan (boleh lebih sampai ayam empuk).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chicken Mix Teriyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam bakar adalah makanan yang sudah sangat populer di Indonesia. Selain karena cara masaknya cukup mudah, ada banyak bumbu ayam bakar khas Nusantara yang sangat menggugah selera. Anda wajib mencoba ayam bakar Taliwang, ayam betutu, ayam bakar bumbu rujak, dan masih banyak lagi. Kini Anda bisa memasak ayam bakar dengan mudah berkat adanya bumbu instan yang dijual di pasaran.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋:
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, sereh,daun jeruk dan lengkuas tumis sampai matang/harum.
- Masukan ayam, tambahkan air, ungkep sampai mendidih. Beri bumbu garam, gula merah, santan instan. Ungkep lagi sampai air menyusut. Koreksi rasa, siap untuk dipanggang. Panaskan oven/teflon panggang sampai coklat/kering, angkat, sajikan. Enjoy😘.
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Assalamualaikum semuanya, Kali ini saya akan share salah satu resep favorit keluarga neh, terutama Mamak tercinta. Kalau udah dimasakin menu ini, apalagi ditambah sayur urapnya, wuah lahap sekali makannya, pengen pamer juga nanti kalo suami pulang.;p. RESEP MASAKAN AYAM BAKAR BUMBU RUJAK
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak ala dapur saya😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :