Sayur asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Siapkan 100 gr tetelan sapi.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Ambil 2 lonjor kacang panjang.
- Ambil Secukupnya daun kol.
- Siapkan Secukupnya daun melinjo.
- Siapkan Segenggam kacang tanah.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 daun salam.
- Ambil 1 sdt asam jawa.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 terasi abc, goreng.
- Siapkan 1 buah kemiri, goreng.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 buah cabe rawit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Brownies Kukus Chocolatos yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur asem:
- Cuci semua bahan-bahan dan ulek bumbu halus. Rebus tetelan sapi terlebih dahulu untuk menghilangkan busa dan darah nya..
- Rebus air dan masukkan tetelan nya. Setelah mendidih masukkan kacang tanah dan jagung. Setelah jagung agak empuk masukkan wortel dan semua bumbu-bumbu nya. Masukkan juga daun salam, lengkuas geprek dan beri gula garam..
- Lanjut masukkan sisa sayuran nya. Tunggu matang. Koreksi rasa. Angkat ❤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :