Sayur asem bening(tanpa asem). Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bening(tanpa asem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening(tanpa asem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening(tanpa asem), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening(tanpa asem) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening(tanpa asem) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem bening(tanpa asem) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem bening(tanpa asem):

1. Siapkan 1 buah jagung manis(potong sesuai selera).
2. Sediakan 3 lonjor kacang panjang.
3. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar.
4. Sediakan kol/kubis secukupnya aja.
5. Sediakan 1 buah labu siam(aku gak pake soalnya gak suka).
6. Gunakan 1 tangkai daun bawang potong panjang.
7. Ambil 1 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
9. Gunakan 1 buah tomat(pengganti asam)potong sesuai selera.
10. Ambil bumbu iris:.
11. Ambil 5 siung bamer (iris halus).
12. Siapkan 3 siung baput(iris halus).
13. Sediakan bumbu pelengkap:.
14. Siapkan garam secukupy.
15. Siapkan gula pasir secukupy.
16. Siapkan bumbu kaldu(aq pake royco ayam).
17. Sediakan lada bubuk secukupy.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam geprek crispy sambel dower yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sayur asem dengan kuah bening atau tanpa santan ini paling enak untuk dinikmati bersama nasi putih hangat, perpaduan dari sayuran menjadikan bumbu kuah yang lezat dari kaldu sayuran serta rempah lainnya. Lihat juga resep Sayur bening asem seger enak lainnya. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya.

Langkah-langkah membuat Sayur asem bening(tanpa asem):

1. Siapkan panci tuang air secukupnya lalu panas kan air dalam panci.
2. Setelah mendidih masukkan jagung tunggu hingga setengah matang..
3. Masukkan bumbu iris,daun salam,lengkuas,wortel,kacang panjang tunggu hingga mendidih.
4. Setelah mendidih tambahkan garam,gula,lada bubuk,bumbu kaldu.
5. Test rasa.
6. Selesai dan siap disajikan dengan lauknya.

Lihat juga resep Sayur asem pepaya siem enak lainnya. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Sehingga mampu membuat rasa masakan menjadi lebih nikmat dan segar, namun tentunya tanpa menghilangkan bumbu pilihan utama. Cara membuat sayur asem bening ala kampung : Pertama-tama, anda bisa siapkan bahan yang telah dijelaskan diatas. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening(tanpa asem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :