Biji ketapang gurih. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih.
Biji Ketapang renyah & gurih kelapa setengah tua sangrai, cukup s/warna kecoklatan • Terigu (me pakai segituga biru) • gula halus (kalau kemanisan bisa disesuaikan ya mom's) • telur utuh, kocok lepas • garam • Vanilli • Margarine • Air secukupnya, untuk membuat adonan kalis dan bisa digulung Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama.
Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang.
Sedang mencari ide resep biji ketapang gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji ketapang gurih menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Biji ketapang gurih:
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Ambil 1 btr telur.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Ambil 4 sdm margarin.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Ambil 25 ml santan kental (me : kara).
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Es Leci Yakult yang Sempurna Tips Anti Gagal
Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah. Cara membuat biji ketapang juga praktis. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana.
Langkah-langkah membuat Biji ketapang gurih:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan.
- Dalam wadah masukkan telur, gula garam dan vanili aduk rata. Lalu masukkan santan. Disusul dengan memasukkan margarin. Aduk rata kembali.
- Masukkan tepung kedalam adonan sembari diuleni hingga tercampur rata..
- Ambil sedikit adonan gulung2 memanjang lalu potong2 menyerong. Taburi wadah dengan sedikit tepung agar tidak lengket satu sama lain..
- Goreng dengan menggunakan api sedang. Jangan lupa dibolak balik agar matang merata. Jika sudah kuning kecoklatan, angkat. Biji ketapang sudah siaap^^. (Hasil difoto itu saya pakai 2 resep ya, hasilnya jadi 1 toples kurang dikit).
Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Gurih dan renyah biji ketapang juga dikenal sebagai jajanan wajib saat lebaran. Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya. Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :