Sambal Hijau Matah Padang.
Lagi mencari inspirasi resep sambal hijau matah padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau matah padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau matah padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal hijau matah padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal hijau matah padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Hijau Matah Padang menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Hijau Matah Padang:
- Gunakan 100-120 gram cabe hijau.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Minyak panas.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Oseng buncis wortel telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambal Hijau Matah Padang:
- Taruh cabe hijau diulekan langsung beri perasan jeruk nipis dan garam. Tujuannya agar warna hijaunya tetap bagus. Ulek hingga tekstur yang di inginkan. Kalo mami kasar kasar aja. Bisa juga di chopper kasar ya kalo lagi malas..
-
Panaskan minyak di wajan, setelah minyak benar benar panas siram ke ulekan cabe hijau. Banyaknya minyak sesuaikan aja. Boleh juga memakai minyak kelapa yang rasanya bikin nampol..
- Sambal hijau mantah padang siap di nikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal hijau matah padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :