Mangut Ikan Semar. Octopart Is The Preferred Search Engine for Electronic Parts. Dari Ikan Asap Bu Tari Semarang. Lihat juga resep Semar Mendem, Mangut Ikan Semar enak lainnya.

Salah satu pelanggan Fajar Setiawan menggambarkan bagaimana sengatan rasa pedas itu menyentuh lidah dan meliputi seluruh mulut. Tapi namanya juga kapok lombok, semakin terasa pedas justru semakin digemari dan diulangi lain kali. Warung sederhana di Jalan Ronggolawe Semarang Barat itu.

Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan semar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan semar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan semar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan semar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Octopart Is The Preferred Search Engine for Electronic Parts. Dari Ikan Asap Bu Tari Semarang. Lihat juga resep Semar Mendem, Mangut Ikan Semar enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan semar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Semar menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Semar:

1. Sediakan 2 ekor ikan semar yang telah di asap.
2. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan 10 buah cabe rawit.
6. Siapkan 250 ml air.
7. Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir.
8. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
9. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 buah kemiri bakar.
13. Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
14. Ambil 1 buah cabe merah.
15. Ambil 4 buah cabe keriting.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Risol Isi Bihun yang Lezat Tips Anti Gagal

Kalau biasanya dan ngetrennya mangut itu kan mangut lele ya, nah karena saya tidak suka lele makanya saya buat dengan ikan kakap saja, jadinya mangut kakap. Beberapa waktu lalu sempat copy resep mangut lele mama Ochin. Saya tidak ingat lagi penampilan mangut lelenya mama Ochin, yang jelas membuat saya ngiler terlepas dari penampilan ikan lelenya. Nah dari bahan-bahannya memang sudah terbanyang.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Semar:

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan dan sereh geprek hingga harum dan layu..
3. Masukkan air, setelah mendidih tambahkan cabe rawit dan ikan semar.
4. Selanjutnya masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa, aduk sebentar dan matikan kompor. Mangut ikan semar siap disajikan..

Goreng ikan sampai matang dan warna kecoklatan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hampai harum. Lalu tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan semar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :