Rica Rica Tulangan Ayam. Lihat juga resep Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) enak lainnya. Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Rica - Rica Tulangan Ayam, dan membagikan resep ala mama alif. Dibikin super pedas biar tambah yahud Resep Rica-rica Tulang Ayam (Balungan).
Lihat juga resep RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) enak lainnya.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica tulangan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) enak lainnya. Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Rica - Rica Tulangan Ayam, dan membagikan resep ala mama alif. Dibikin super pedas biar tambah yahud Resep Rica-rica Tulang Ayam (Balungan).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica tulangan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica tulangan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica tulangan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Tulangan Ayam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Tulangan Ayam:
- Ambil 2 ekor tulangan ayam potong2.
- Siapkan 10 butir cabe merah besar.
- Sediakan 5-10 butir cabe rawit merah (pedas bisa sesuai selera).
- Siapkan 8 siung bw merah.
- Gunakan 3 siung bw putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 butir tomat merah.
- Sediakan secukupnya gula, garam dan penyedap.
- Sediakan daun kemangi ( karena lupa beli daun kemangi jadi saya.
- Ambil ganti daun jeruk).
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai.
- Sediakan daun salam,.
- Ambil sereh,.
- Ambil lengkuas.
- Gunakan secukupnya sekitar 50 ml santan, bs di skip.
- Sediakan 100 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur tahu makroni yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Bumbu Iris: Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Cara membuat Rica Rica Tulangan Ayam:
- Potong2 tulangan ayam cuci dan goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu : bw merah, bw putih, kemiri, cabe merah besar dan rawit.
- Tumis bawang bombai lalu masukkan bumbu halus tunggu hingga harum, tambahkan pula sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas.
- Jika sudah berbau harum baru masukkan tulangan ayam yang telah di goreng setengah matang tadi, tambahkan air.
- Tunggu sekitar 5 menit atau hingga air sedikit menyusut lalu masukkan santan, gula, garam, penyedap, tomat merah, kemangi (bila ada)..masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat atau lebih nikmat lagi digado hehee...disedot2 tulangnya 😀😀😀, digerogotin 😆😆😆 maknyoss pokoknya.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica tulangan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :