Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop:

1. Siapkan 1 ekor Ayam kampung (900gr) bs d ganti ayam pejantan.
2. Siapkan 7 Bawang putih (geprek).
3. Siapkan 1 lt Air kelapa / hidrochoco.
4. Siapkan 4 Daun salam.
5. Ambil 2 Sere.
6. Gunakan 1/2 sdt Garam.
7. Sediakan 1,5 sdt Royco rasa ayam.
8. Ambil Minyak kelapa (u/ menggoreng).
9. Sediakan Gula (kl pk hidro bs d skip).
10. Ambil Bahan saos sambal :.
11. Ambil 150 gr Cabe kriting/ kering.
12. Gunakan 9 Bawang merah.
13. Gunakan 6 Bawang putih.
14. Gunakan Terasi (1x1cm).
15. Gunakan 1/2 sdt Royco rasa ayam.
16. Ambil 1/4 sdt Garam.
17. Ambil 75 ml Air rebusan ayam.
18. Siapkan 2 sdm Fibercream (bs d ganti santan).
19. Siapkan 1 buah Tomat.
20. Ambil 5 sdm Minyak makan (u/ menumis).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Jamur Crispy.. yang Lezat Tips Anti Gagal

And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ayam pop merupakan hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat yang memiliki rasa yang enak dan rempah yang kuat, serta daging ayam yang lunak sehingga banyak digemari oleh masyarakat.

Cara menyiapkan Ayam Pop:

1. Potong ayam menjadi bbrp bagian cuci bersih tiriskan sisihkan...
2. Masukkan ayam dalam panci beserta air kelapa + bawang putih +daun sere + daun salam + royco + garam... masak hingga matang & empuk (bs jg d presto).... sisihkan.
3. Saos sambal : goreng smua bahan kecuali air rebusan & santan... goreng sampai matang kemudian baru masukkan air rebusan ayam + santan...koreksi rasa... dinginkan kemudian blender hingga halus.
4. Goreng ayam sbtr saja cukup tercelup minyak saja ya moms... angkat... sajikan dengan sambal saos... siap u/ d nikmati...

Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Nah, biasanya ayam pop ini tidak disajikan di meja makan, melainkan harus dipesan terlebih dulu karena sebaiknya dihidangkan selagi panas dan hanya digoreng digoreng sesuai pesanan. Siapkan sebuah panci atau wajan berukuran cukup besar yang bisa menampung ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :