Bubur Kacang Hijau. Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.

Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja.

Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. Siapkan 250 gr kacang hijau.
2. Sediakan 100 gr biji mutiara.
3. Sediakan 200 gr gula merah.
4. Siapkan 1000 ml santan.
5. Gunakan 2 bh kayu manis.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Sediakan Daun pandan (sy:skip).
8. Sediakan Secukupnya air matang.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cimol anti Meledak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bubur kacang hijau - mung beans sweet porridge. Bubur kacang hijau with coconut milk. Some people prefer bubur kacang hijau cooked in coconut milk. Naturally, the porridge will be more filling and has a higher fat content compared to the one cooked with water.

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau:

1. Cairkan gula merah dgn secukup air. Setelah dingin saring dan sisihkan..
2. Masak kacang hijau, kayu manis dan sejumput garam hingga lunak (sebagian bulir nya sdh pecah). Setelah lunak masukkan biji mutiara, aduk hingga merata..
3. Setelah biji mutiara mulai matang, tambahkan santan, aduk hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan gula merah yg sdh dicairkan td, aduk hingga merata. Lalu koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambah gula pasir sesuai selera..
5. Lalu angkat dan sajikan. Bubur kacang hijau siap disajikan. Selamat mencoba..

Bubur Kacang, the most popular of all bubur in the malay wedding menu. Bubur the word for porridge in Malay can be used for both sweet or savoury dishes. For sweet dishes, it is usually made with coconut milk - probably a combination of thin and. Here I've made you a mung bean porridge recipe or in Indonesian: bubur kacang hijau. Every month I make a favorite dish for one of Dutch Indo magazine Moesson readers.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :