Lumpia Basah. Lumpia basah is one of indonesian snack. Penggemar lumpia basah Semarang wajib coba ini resep satu ini. Ya, tak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk mencicipinya.
Resep Lumpia Basah Camilan yang Enak dan Gurih. Lumpia merupakan salah satu camilan yang banyak disukai orang, rasanya yang enak dan gurih menjadikan salah satu alasannya. Selain disajikan dengan digoreng, lumpia juga bisa disajikan dalam keadaan basah.
Lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Penggemar lumpia basah Semarang wajib coba ini resep satu ini. Ya, tak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk mencicipinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Ambil 1 kepal tauge.
- Gunakan 3 lembar kulit lumpia.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 3 butir bakso/sosis (optional).
- Ambil 1/4 potong gula jawa.
- Ambil 1 sdm air panas.
- Sediakan Secukupnya air biasa.
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Kuah Putih 👩🍳 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Untuk membuatnya sendiri di rumah, Anda bisa mencoba resep lumpia basah berikut ini. Lumpia basah adalah salah satu penganan tradisional yang bisa Anda temukan dengan mudah di tempat-tempat jajanan pasar dan toko-toko kue. Pada dasarnya, memang terdapat dua jenis lumpia yang beredar yakni lumpia kering dan lumpia basah. Berikut adalah beberapa cara membuat lumpia basah khusus untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus terlebih dahulu. Cuci bersih tauge dan iris bakso/sosis..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Jika sudah harum masukan telur kemudian orak arik, lalu tambahkan air secukupnya. Disusul dengan memasukkan bakso kemudian aduk hingga rata.
- Masukan tauge yang telah dicuci bersih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk ayam secukupnya. Masak tauge sekitar 2 menit (jangan terlalu lama agar tekstur kripsinya tetap ada).
- Sisir gula jawa sebanyak 1 sdm kemudian campurkan dengan 1 sdm air panas. Siapkan kulit lumpia, kemudian oleskan gula jawa cair diatas kulit lumpia (jika ingin tekstur gula jawa yang kental kamu bisa memasak gula jawa tsb dengan menambahkan larutan tepung maizena sebanyak 2-3 sdm).
- Hidangkan isian lumpia basah diatas kulit lumpia kemudian tutup dengan kulit lumpia lagi. Lumpia Basah siap dinikmati selagi hangat.
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Bandung, West Java, is known for its culinary swagger and lumpia basah is one of the city's brightest edible stars. "They're like fresh summer rolls or spring rolls," says Tanaman chef Indra Saputra. "They're great to make at home because they have all the goodness from vegetables, they're comforting, and have an amazing texture." Assalamu'alaikum semuaaaa, balik lagi di Dapur Uti osreng osreng yummyyyyyNah kali ini akan berbagi resep Lumpia Basah Khas BandungYuuuuk langsung aja tonton. Lumpia Basah - Bandung Street FoodJalan - Jalan Sambil Wisata kuliner di Jln Burangrang - Bandungjajanan terbuat dari bahan telur, bengkuang, tauge, tepung m. Lumpia basah atau goreng disini isiannya ada bermacam-macam, seperti telur, udang, rebung dan daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :