Rujak cuka. Rujak cuka is a traditional Indonesian fruit salad originating from West Java. This type of rujak is made with fruits such as unripe mango and pineapple as the main ingredients, along with vegetables such as cabbage, bean sprouts, jicama, and cucumbers. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat.
Sangat pas bila disantap dengan berbagai sayur serta buah yang renyah.
Aslinya, rujak cuka dilengkapi dengan kerupuk mie khas sunda.
Rujak cuka menjadi salah satu sajian khas Sunda yang biasa disajikan saat hari raya Idulfitri.
Sedang mencari ide resep rujak cuka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cuka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rujak cuka is a traditional Indonesian fruit salad originating from West Java. This type of rujak is made with fruits such as unripe mango and pineapple as the main ingredients, along with vegetables such as cabbage, bean sprouts, jicama, and cucumbers. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cuka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak cuka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak cuka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak cuka menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak cuka:
- Siapkan 2 buah mangga muda.
- Ambil 5 buah mentimun.
- Siapkan 3 buah ubi pengganti bengkoang.
- Siapkan 1/4 toge.
- Sediakan 1/2 kol.
- Ambil Bahan-bahan untuk bumbu.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil Cabe keriting.
- Gunakan Cabe rawit.
- Ambil Kacang tanah.
- Siapkan Kencur.
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Garam.
- Sediakan Cuka.
- Gunakan Air es+ es batu.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep (Recook) Ayam Goreng Balado yang Lezat Tips Anti Gagal
Rasanya yang asam manis dan pedas, rujak cuka paling cocok dinikmati saat siang hari setelah menyantap opor ayam beserta kawan-kawannya. Gak perlu jadi orang Sunda kok biar bisa menikmatinya, kamu pun bisa. KOMPAS.com - Rujak cuka merupakan salah satu sajian khas Sunda yang umum ditemukan di rumah saat hari raya Lebaran. Rasanya yang manis sekaligus asam memang enak jika dimakan di siang hari.
Cara menyiapkan Rujak cuka:
- Potong-potong/serut buah-buahan sesuai selera saja.
- Untuk bumbunya goreng terlebih dahulu bawang putih dan juga kacang tanah, setelah selesai di goreng lalu haluskan bersama bumbu yg lainnya, tingkat kepedasan di sesuaikan saja ya bunda.
- Campurkan bumbu yg sudah di haluskan ke buah-buahan yg sudah di iris/di serut dan di cuci bersih,, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan cuka, tambahkan air es sekiranya kurang dingin tambahkan es batu, cicipi terlebih dahulu sekira sudah pas dan enak siap untuk di hidangkan selagi dingin.. terimakasih 😊.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Rujak cuka literally means "vinegar rujak". It is a speciality of Sundanese cuisine of West Java, noted for its sour freshness. Lihat juga resep Rujak Cuka Bumbu Ulek enak lainnya. Rujak Cuka Rujak CUka. via Instagram/chikabunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cuka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :