Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah. Sate serapah sangat cocok dinikmati disore hari. I love it because my husband likes to eat which motivates me to try out various recipes. Sate ayam bumbu kecap ini sudah siap untuk dihidangkan dengan bumbu kecap dan pelengkap; G.

Haluskan semua bumbu, panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu sate sampai harum. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Usahakan membakar ayam dengan api arang.

Anda sedang mencari ide resep sate ayam bakar bumbu serapah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bakar bumbu serapah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate serapah sangat cocok dinikmati disore hari. I love it because my husband likes to eat which motivates me to try out various recipes. Sate ayam bumbu kecap ini sudah siap untuk dihidangkan dengan bumbu kecap dan pelengkap; G.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bakar bumbu serapah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bakar bumbu serapah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bakar bumbu serapah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah:

1. Siapkan 1/4 kg daging ayam bagian dada.
2. Gunakan Bahan Marinasi Sate:.
3. Sediakan 3 sdm kecap manis.
4. Siapkan 3/4 sdm kecap asin.
5. Gunakan 1 sdt garlic powder, bisa menggunakan 1 siung bawang putih halus.
6. Gunakan Bumbu Halus:.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 butir kemiri.
10. Siapkan 1/2 ruas kencur.
11. Ambil 1/2 ruas jahe.
12. Ambil 1/2 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1/4 sdt terasi.
14. Siapkan 3 biji cabe merah besar.
15. Siapkan 3 biji cabe merah keriting.
16. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
17. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Siapkan 1/4 sdt pala parut.
19. Sediakan 1/2 sdt gula merah (saya pake gula pasir).
20. Siapkan Bahan Cemplung:.
21. Sediakan 1 batang sereh, ikat simpul.
22. Gunakan 1 lembar daun salam.
23. Ambil Bahan Pelengkap Lain:.
24. Ambil Nasi hangat.
25. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar keju (starke) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Bakar di atas bara api sambil.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah:

1. Bersihkan dan cuci ayam, potong ayam ukuran dadu dengan besaran 1.5 senti, karena saya ga pake fillet jadi jumlah tusuknya pun berkurang.
2. Campur kecap dan bawang putih, rendam sate dengan bahan kecap, lalu bakar hingga matang, sisihkan.
3. Haluskan bumbu.
4. Tumis bumbu halus, masukkan ketumbar dan kunyit bubuk, bersama daun salam dan sereh geprek hingga wangi (Note, jika menggunakan kunyit dan ketumbar utuh bisa dihaluskan di tahap 3) Tambahkan parutan pala, garam dan gula, aduk rata, tuang larutan tepung beras, masak hingga bumbu matang dan mulai mengental, matikan kompor.
5. Sajikan sate ayam bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng Bumbu ini jika sudah dingin teksturnya kental ya jadi kalo mau disajikan bisa dipanaskan sebentar.

Sate alias irisan daging yang ditusuk-tusuk dan dibakar bukan sekadar suguhan yang khas di Iduladha saja, melainkan menjadi salah satu menu makanan yang juga kerap dijadikan pilihan lauk. Selain sate ayam Madura yang khas dengan bumbu kacangnya, ada juga sate kambing maupun sate dari daging sapi yang disajikan dengan bumbu yang berbeda pula. Nah, beragam menu sate ini nggak hanya bisa kamu beli jadi di jalanan saja, akan lebih seru juga kalau kamu bisa memasaknya sendiri di rumah. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Urap sate dengan sedikit bumbu kacang yang sudah dibuat, kemudian bakar di atas bara api arang hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :