Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra.
Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices.
Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam bag dada.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Ambil 7 bawang merah.
- Gunakan 5 kemiri.
- Sediakan 5 cabe keriting.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm laos.
- Gunakan 1/3 sdt merica.
- Gunakan 1/3 sdt ketumbar.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 lb daun salam.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Ambil Olesan untuk bakar ayam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie Ayam Ceker yang Sempurna Tips Anti Gagal
It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis)… Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Local Business Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian beri air. Masukkan bumbu cemplung..
- Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai.selera. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa..
- Kalau rasa sudah pas. Ayam ditiriskan. Ayam dibakar dengsn cara diolesi bahsn olesan..
- Bakar dengan dibolak balik, sambil diolesi olesan..
- Ayam bakar siap disajikan. Bisa langsung disiram kuahnya tadi, atau disendirikan.
Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :