Mangut Ikan Pe. Resep diadaptasikan dari Mbak Penjual Ikan Pe Asap. Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental. Pastikan untuk aduk kuah saat memasak agar santan tidak pecah.
Ini salah satu makanan favorit ibu.
Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk.
Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri.
Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan pe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep diadaptasikan dari Mbak Penjual Ikan Pe Asap. Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental. Pastikan untuk aduk kuah saat memasak agar santan tidak pecah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan pe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Pe memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ikan Pe:
- Gunakan 12 potong ikan pe panggang.
- Gunakan 150 g tempe, potong2 (bisa diskip).
- Gunakan 10-15 bj cabe rawit.
- Gunakan 1,5 sdm bumbu dasar merah.
- Ambil 500 ml air atau santan.
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pancake sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Mangut Iwak Pe Asap Plus Tahu: Goreng tahu hingga berkulit. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pe:
- Panaskan minyak, goreng ikan pe..
- Masukkan bumbu dasar merah, kemudian tempe, dan air/santan. Masukkan cabe rawit..
- Masak sampai matang. Masukkan gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan..
Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mangut ikan pe atau ikan manyung dinilai memiliki rasa yang khas, karena tekstur dan rasanya yang sangat gurih sehingga dinilai pas dengan kuah dan bumbu dengan cara masak di mangut. Dan untuk mempromosikan masakan khas Kota Semarang ini, Forum for Economic Development and Employment Promotion (FEDEP) mulai melakukan "branding" atau memberi merek. "Pemberian merek ini bertujuan agar masakan. Mangut Iwak Pe dan Iwak Manyung Asap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :