Gulai Jangek&kacang panjang. Lihat juga resep Gulai Tauco Karupuak Jangek enak lainnya. Salin gulai jangek ke piring dan sajikan. Jangek bahasa padang yang arti nya kulit/kikil sapi,suami suka banget sama gulai jangek ini tapi di sini susah nyari nya kebanyakan yg jual kikil yg warna putih tipis itu,pas kemaren kebetulan dapat kikil yg bagus langsung deh di bikin gulai😃kalau di kampung gulai jangek ini.
Kalau mau tanya-tanya resep silahkan Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like.
Gulai lemak cili api, sinonim dengan Negeri Sembilan.
Namun "Gulai Jangek", mungkin asing bagi masyarakat luar yang belum pernah merasa sendiri kelazatan.
Anda sedang mencari ide resep gulai jangek&kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jangek&kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Tauco Karupuak Jangek enak lainnya. Salin gulai jangek ke piring dan sajikan. Jangek bahasa padang yang arti nya kulit/kikil sapi,suami suka banget sama gulai jangek ini tapi di sini susah nyari nya kebanyakan yg jual kikil yg warna putih tipis itu,pas kemaren kebetulan dapat kikil yg bagus langsung deh di bikin gulai😃kalau di kampung gulai jangek ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jangek&kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai jangek&kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai jangek&kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Jangek&kacang panjang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Jangek&kacang panjang:
- Ambil 650 gr jangek/kikil sapi siap di olah.
- Gunakan 200 gr tetelan.
- Gunakan 20 lonjor kacang panjang.
- Gunakan 1,5 liter santan kekentalan sedang.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 18 butir bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1,5 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Zebra cake ekonomis yang Lezat Tips Anti Gagal
Gulai jangek masakan asli minangkabau yg kaya akan rasa rempahnya, menggugah selera makan, sampai kelenger. Terimakasih telah menontonDukung Terus Chanel Dapu. Ini adalah resep gulai kikil Padang, atau biasa disebut gulai jangek atau gulai tunjang. Lihat juga resep Gulai Tauco Karupuak Jangek enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Jangek&kacang panjang:
- Potong jangek dan tetelan sesuai selera cuci bersih kemudian rebus hingga jangek empuk dan lunak tiriskan. Potong kacang panjang seukuran 3 ruas jari kemudian cuci bersih..
- Siapkan panci masukan bumbu halus,daun²an,jangek dan tetelan kemudian tuangkan santan..
- Masak hingga santan mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah..
- Setelah santan mulai mengental tambahkan garam,lada bubuk dan kaldu bubuk tes rasa kemudian masukan potongan kacang panjang,masak hingga kacang panjang layu matikan api..
- Salin gulai jangek ke piring dan sajikan..
Cara membuat gulai kambing: Aduk potongan daging kambing dengan ketumbar, adas dan jintan hingga rata. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabai merah bubuk, aduk hingga wangi. Tambahkan bumbu halus, serai, kayu manis, cengkih, kapulaga dan pala, aduk hingga wangi. Gulai jangek pesananmu sudah matang, makanlah, setelah itu kau uruslah jawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai jangek&kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :