Lumpia Basah. Lumpia basah is one of indonesian snack. Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya. ME AND FOODSLumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia.
Lumpia merupakan salah satu camilan yang banyak disukai orang, rasanya yang enak dan gurih menjadikan salah satu alasannya.
Selain disajikan dengan digoreng, lumpia juga bisa disajikan dalam keadaan basah.
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok.
Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya. ME AND FOODSLumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Ambil 4 lbr kulit lumpia.
- Gunakan 2 btr telur ayam.
- Sediakan 1 bh bengkuang uk besar, potong korek api.
- Gunakan 250 gr tauge.
- Sediakan 5 bh cabe rawit, ulek.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 gnd gula merah.
- Gunakan 1 sdt kecap.
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Air matang.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Keripik Bayam (Cemilan Sederhana) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Lumpia basah adalah salah satu penganan tradisional yang bisa Anda temukan dengan mudah di tempat-tempat jajanan pasar dan toko-toko kue. Pada dasarnya, memang terdapat dua jenis lumpia yang beredar yakni lumpia kering dan lumpia basah.
Cara membuat Lumpia Basah:
- Rebus bengkuang dalam larutan gula, garam, kaldu, lada bubuk hingga air agak menyusut, angkat tiriskan. Kemudian larutkan maizena dengan sedikit air dan masukkan ke dalam air sisa rebusan bengkuang (sebagai perekat/ lem).
- Ulek bawang putih dan bawang merah hingga halus. Kemudian tumis hingga harum masukkan telur lalu orak arik, masukkan tauge, bengkuang, cabe, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan tes rasa..
- Oles kulit lumpia dengan bahan perekat kemudian tuangkan bahan yang telah ditumis..
Lihat juga resep Lumpia Basah Rebung enak lainnya. Bandung, West Java, is known for its culinary swagger and lumpia basah is one of the city's brightest edible stars. "They're like fresh summer rolls or spring rolls," says Tanaman chef Indra Saputra. "They're great to make at home because they have all the goodness from vegetables, they're comforting, and have an amazing texture." Assalamu'alaikum semuaaaa, balik lagi di Dapur Uti osreng osreng yummyyyyyNah kali ini akan berbagi resep Lumpia Basah Khas BandungYuuuuk langsung aja tonton. Lumpia Basah - Bandung Street FoodJalan - Jalan Sambil Wisata kuliner di Jln Burangrang - Bandungjajanan terbuat dari bahan telur, bengkuang, tauge, tepung m. Jika lumpia basah biasanya hanya terdiri dari tauge, dan bengkuang, di Lumpia Basah ITB juga tersedia aneka isian tambahan. Isian tersebut di antaranya ada sosis, ayam, kornet, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :