Bubur Kacang Hijau. Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.

Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja.

Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:

1. Siapkan 200 gr kacang hijau.
2. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Sediakan 2 keping gula merah.
5. Ambil Secukupnya gula pasir, jika di inginkan.
6. Gunakan 600 ml air/secukupnya.
7. Ambil 1 sachet santan kara, 65 ml.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam telor Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bubur Kacang Hijau is an Indonesian mung bean porridge. Since Bubur means 'porridge' and kacang hijau means 'green beans', I think it is safe to say that the name makes sense. In Javanese areas you may find the same porridge going by the name of kacang ijo. The main ingredients of Bubur Kacang Hijau, are boiled green mung beans, coconut milk and palm sugar.

Cara membuat Bubur Kacang Hijau:

1. Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam selama 5 - 7 jam.
2. Didihkan air, masukkan kacang hijau. Masak hingga bulir kacang hijau pecah - pecah.
3. Kemudian tambahkan jahe dan gula merah masak hingga gula merah larut, lalu tambahkan garam dan santan, aduk rata. Jika di rasa kurang manis tambahkan gula pasir. Kalo menurut saya pakai gula merah nya saja sudah pas.
4. Bubur kacang hijau siap di sajikan.

Bubur kacang hijau - mung beans sweet porridge. Bubur kacang hijau with coconut milk. Some people prefer bubur kacang hijau cooked in coconut milk. Naturally, the porridge will be more filling and has a higher fat content compared to the one cooked with water. Bubur kacang hijau dapat dinikmati kapan saja, baik cuaca dingin maupun panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :