Opor Ayam Campur. Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Lihat juga resep Opor Ayam Campur enak lainnya.

Menyambut hari raya idul fitri, suami minta d buatkan opor ayam campur nangka muda. Seperti di kampung halaman kami, pekalongan. sebagai obat rindu kami yg tak bisa pulang kampung. Opor ayam campur telur & kentang. foto: cookpad.com.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam campur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Lihat juga resep Opor Ayam Campur enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Campur memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Campur:

1. Gunakan 400 gr (4 potong) ayam (me: paha bawah).
2. Sediakan 10 potong tempe.
3. Gunakan 10 potong tahu.
4. Gunakan 1/4 kg telur puyuh.
5. Ambil Sesuai selera garam.
6. Siapkan Sesuai selera gula pasir.
7. Ambil 130 ml Santan kemasan (me: 2 kemasan santan uk 65 ml).
8. Ambil 1 ltr air.
9. Siapkan Bahan lainnya :.
10. Gunakan 1 batang sereh geprek.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Gunakan 2 lbr daun jeruk purut.
13. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
14. Sediakan Bumbu dihaluskan. :.
15. Gunakan 10 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 4 btr kemiri.
18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
19. Ambil 1/2 sdt merica.
20. Siapkan 1/2 sdt jinten.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 yang Enak Tips Anti Gagal

Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java.

Cara menyiapkan Opor Ayam Campur:

1. Siapkan bahan.bersihkan ayam, potong ptong, me memakai 4 potong paha bawah ayam..
2. Rebus telur punyuh, sambil merebus goreng tahu setengah matang saja, lanjut goreng tempe setengah matang saja, terakhir goreng ayam setengah matang. Angkat telur beri air kupas. Sisihkan.
3. Bersihkan bumbu, haluskan bumbu, sisihkan. Siapkan bumbu lainnya..
4. Tumis bumbu, masukan sereh yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk purut yang tukangnya sudah dipisahkan,lengkuas,masak hingga harum..
5. Masukan bahan ayam, tahu, tempe, telur. Aduk aduk sebentar. Masukan air kurang lebih satu liter atau sesuai selera. Masukan garam dan gula. Masak hingga mendidih airnya, masukan dulu satu kemasan santan (65ml). Masak sebentar, masukan santan satunya lagi. Masak hingga matang..
6. Angkat, sajikan. Salam koki dapur rumahan👩‍🍳. Maaf ayam mentah tidak diikutkan. photonya terhapus..

In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Resep Opor Ayam Salah satu aneka resep. Halo Sedulur Jawa Japan semua😊 Apa kabar? Saya doakan agar kita semua selalu diberi kesehatan aminnnn.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :