Ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang:

1. Gunakan 400 gr dada ayam (sesuai selera).
2. Gunakan Bahan bumbu ungkep ayam:.
3. Siapkan secukupnya Gula garam.
4. Sediakan 2 ruas kunyit.
5. Siapkan 1 kemiri haluskan.
6. Gunakan 4 bawang merah.
7. Siapkan 6 bawang putih.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Sediakan 1 lbr daun jeruk (opsional).
10. Gunakan 1 sdm toltole kaldu jamur (boleh ganti masako).
11. Siapkan 1 sdm ketumbar haluskan.
12. Sediakan 750 ml air.
13. Gunakan Bumbu sambel :.
14. Siapkan 100 gr cabe setan.
15. Gunakan 2 pcs cabe merah besar.
16. Siapkan 1 tomat.
17. Gunakan 4 bawang putih.
18. Ambil 2 bawang merah.
19. Ambil Minyak.
20. Ambil 1/2 ruas jari terasi.
21. Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kolak Banana Taro Choco yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang:

1. Blender semua bumbu ungkep ayam kecuali daunsalam, daun jeruk dan beri setengah wadah blender air matang sampai halus.
2. Setelah halus, rebus ayam bersama.bumbu blender tadi dengan 750 ml air (menyesuaikan yg penting ayam terendam) sampai air tinggal sedikit kemudian tiriskan.
3. Panaskan minyak.goreng, goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Jangan terlalu kering nanti ayamnya keras..
4. Blender semua bahan bumbu sambel campur dengan minyak. Setelah halus, siapkan wajan panaskan/goreng bumbu sambel sampai meletup dan agak kering. Sajikan bersama ayam goreng tadi..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :