Ayam bakar. Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal - grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.

Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal - grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar:

1. Siapkan 1 kg Ayam.
2. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang serai memarkan.
5. Sediakan 2 sdm kecap manis.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan Gula pasir secukupnya (resep asli memakai gula merah).
8. Gunakan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai totole kaldu jamur).
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Ambil 8 siung bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 ruas laos.
13. Gunakan 2 ruas jahe.
14. Siapkan 1 buah terasi bakar.
15. Sediakan secukupnya Kunyit.
16. Gunakan Lada bubuk secukupnya (opsional).
17. Siapkan Bumbu oles.
18. Gunakan Margarin.
19. Gunakan Kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto daging kuah santan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam Bakar Semur - Broiled Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce. This is grilled/broiled version on the ever-popular ayam semur, ayam bakar semur. The original version of ayam semur is full of sauce, but in this version, we cook until the sauce is almost gone and very thick, then transfer the chicken to be broiled, while basting it with the sauce. If you have a charcoal grill, you can also.

Cara membuat Ayam bakar:

1. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. lalu masukan ayam dan air secukupnya..
2. Masukan garam, gula, penyedap dan kecap. Masak hingga ayam matang dan air mengering..
3. Setelah ayam matang, bakar ayam dipanggangan dan diolesi dengan margarin dan kecap manis yg sudah dicampur. (Bisa jg di panggang di oven dengan suhu 250 derajat celcius selama +/- 10 menit dg api atas bawah).

Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :