Bumbu urap. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda.
Masak hingga matang dan daun berubah warna jadi kekuningan. Segera keluarkan bumbu urap jika sudah matang. Lepaskan bungkusan daun pisang dan biarkan hingga hangat.
Lagi mencari inspirasi resep bumbu urap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu urap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu urap menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu urap:
- Ambil 1/2 butir kelapa parut muda.
- Gunakan Bumbu tabur :.
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Sediakan 1 balok kecil sisir gula merah.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 biji kemiri (sangrai dlu diwajan).
- Siapkan 1 bungkus terasi abc(bakar dulu).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Sediakan 4 biji cabe merah besar.
- Sediakan 10 biji cabe pedas.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie Godok Jowo Low-carb #keto #shirataki yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Nah, campurkan bumbu urap kukus ini dengan sayuran pelengkapnya. Itulah resep dan cara membuat bumbu urap kukus khas. Cara membuat bumbu urap putih kukus. Campur semua bumbu halus, kelapa parut, daun jeruk, dan daun salam.
Cara membuat Bumbu urap:
- Siapkan semua bumbu halus haluskan boleh di ulek atau diblender ya bund setelah halus sisihkan (daun jeruk saya haluskan dipotong kecil2 seblm di blender biar aroma daun jeruk y samkin kuat) kalo bunda ga pengen daun jeruk jdi satu dengan bumbu boleh di sobek2 aja y bund masukan daun jeruk saat menumis bumbu halus..
- Siapkan kelapa yg udah diparut.
- Siapkan wajan masukan minyak goreng -+ 3 sdm tumis bumbu halus sampe wangi -+ 5 menit setelah wangi masukan semua bumbu tabur aduk kembali sampai rata.
- Lalu masukan kelapa parut aduk lagi sampe merata -+ 30 menit masak di api ukuran kecil ya bund sering2 di aduk agar ga gosong..
- Tes rasa jika ada yg kurang bisa tambhkan sesuai selera.
- Dahhh siap, bisa buat stok tahan koq bund seminggu asal masukan kedalam wadah tertutup pas mau dimakan angetin sebntar..selamat mencoba ya bund....
Tuang adonan bumbu urap putih ke atas daun pisang. Kamu bisa membuat bumbu urap menjadi lebih pedas. Selain dikukus, kamu bisa menyangrai bumbu urap agar lebih awet dan gak mudah basi. Caranya, sangrai campuran kelapa parut dan bumbu halus di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga kering. Urap sejatinya dibagi menjadi dua bagian utama, yakni rebusan sayuran dan bumbu urap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :