Ayam goreng krispi sambel matah.
Sedang mencari ide resep ayam goreng krispi sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispi sambel matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng krispi sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng krispi sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng krispi sambel matah memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng krispi sambel matah:
- Siapkan Bahan ayam goreng krispi:.
- Gunakan 1 ptg dada ayam fillet, potong2 size bites.
- Ambil 1 btr telur ayam, kocok rata.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bahan baluran ayam krispi:.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka (sagu).
- Siapkan 1 sdt garlic powder.
- Gunakan Secukupnya garem.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Bahan sambel matah, cacah halus:.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg isi sereh (sy pake yg frozen).
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Nanas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam goreng krispi sambel matah:
- Untuk ayam goreng krispi: ayam yg sudah dipotong2 bite sizes, direndam dalam air perasan lemon dulu sebentar, bilas dan tiriskan..
- Campur semua bahan baluran kering. Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, aduk rata. Angkat satu persatu potongan ayam dan masukkan ke dalam campuran bahan kering, pastikan semua bagian ayam tertutup tepung. Tepuk2 potongan ayam agar tidak ada tepung yg terlalu tebal sebelum digoreng. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan..
- Untuk sambel matah, campurkan semua bahan yg sudah dicacah halus, aduk rata, siram dengan minyak panas, cek dulu rasa apakah sesuai..
- Tata ayam goreng krispi di piring lalu siram dengan sambel matah. Jadi deh cemilan ini, dimakan sama nasi panas juga bikin nambah terus loh. Selamat mencoba..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng krispi sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :