Opor Ayam Bumbu Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran.
Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Putih:
- Gunakan Marinasi ayam:.
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Santan :.
- Ambil 1 liter santan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu uleg:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm tumbar.
- Ambil 1 sdm lada.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 7 biji miri.
- Gunakan 1/2 sdt ebi.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Ambil 3 lembar salam.
- Sediakan 3 iris laos.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 butir telor rebus.
- Ambil secukupnya Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mpasi 11+ Sup Udang Gurami kuah jagung #mpasihomemade yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk membuat bumbu opor ayam putih jug mirip dengan membuat bumbu opor ayam yang lainnya. Indonesia dikenal dengan negara yang kaya akan rempah-rempahnya, semua ada disini.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih:
- Siapkan ayam, tambahkan garam, remas-remas..
- Kemudian cuci bersih di air mengalir. Tambahkan dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan 20 menit..
- Siapkan santan, tambahkan garam, rebus sampai mendidih. Sisihkan..
- Siapkan bumbu halus, bawang putih, bawang merah, tumbar, lada, jinten, miri dan ebi. Uleg sampai halus. Sisihkan..
- Siapkan bumbu iris, bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum. Tambahkan bumbu uleg. Masukkan salam dan laos..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir..
- Masukkan ayam. Bolak-balik ayam, kemudian tutup lagi, jangan sampai gosong, sampai keluar kaldu. Kira-kira 10 menit..
- Tuang santan. Tambahkan telor, rebus sampai bumbu meresap..
- Sajikan opor ayam bumbu putih, dengan taburan bawang goreng..
- Selamat mencoba, ini ringkasannya.
Maka dari itu untuk para ibu-ibu dirumah tentu sudah tidak asing dengan rempah khas Indonesia. Ada kenangan lebaran dengan opor putih ini. Waktu saya kecil, lupa tepatnya tahun berapa saat menyambut lebaran saya requets sama mama hidangan lebarannya nanti opor putih. Jadi niatnya pas subuh lebaran tinggla cemplungin ayam dan santan. Fimela.com, Jakarta Memasuki Bulan Ramadan dan mendekati Lebaran, mungkin Sahabat Fimela ingin menyajikan menu opor ayam yang enak dan menggugah selera di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :