Kue Jongkong. Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Check Out ku e On eBay.
Jadi sangat mudah dan mudah untuk di coba sendiri di rumah.
Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat kue Jongkong yang enak berikut.
Kue jongkong merupakan salah satu kue basah khas Bangka Belitung.
Sedang mencari ide resep kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue jongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Check Out ku e On eBay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Jongkong menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Jongkong:
- Gunakan Gula.
- Sediakan 100 gr gula Jawa disisir halus.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Lapisan putih.
- Sediakan 25 gr tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Sedikit garam.
- Gunakan 300 ml santan kental.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan Lapisan Hijau.
- Siapkan 25 gr tepung beras.
- Ambil 1/2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 250 ml santan encer.
- Gunakan 50 ml air endapan pandan.
- Siapkan Sedikit pasta pandan atau sesuai selera.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Minced beef steak yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara memasak kue jongkong sebenarnya hampir mirip dengan bubur sum sum. Teksturnya yang super lembut dengan kuah gula manis nya membuat siapa saja yang memakannya pasti akan suka. Lihat juga resep Jongkong Bangka enak lainnya. Kue jongkong ini berasal dari Bangka Belitung.
Langkah-langkah membuat Kue Jongkong:
- Campur gula Jawa dan gula pasir sampai rata. Masukkan campuran gula tsb ke dasar mangkok atau wadah saji. Sisihkan..
- Untuk membuat lapisan hijau, masukkan bahan kering ke dalam panci, aduk rata. Tuang bahan basah, aduk lagi sampai rata. Masak di atas kompor sampai matang dan tanak (tidak terasa tepung mentah). Prosesnya seperti membuat bubur sumsum biasa..
- Jika lapisan hijau sudah matang dan tanak, matikan api kompor. Tuang lapisan hijau ke dalam mangkok saji (di atas lapisan gula). Nanti gula akan mencair sendiri terkena panas dari bubur..
- Selanjutnya membuat lapisan putih. Campur semua bahan kering ke dalam panci. Tuang bahan basah, lalu aduk semua sampai rata. Jangan lupa beri daun pandan. Masak di atas kompor sampai matang dan tanak..
- Jika sudah matang dan tanak, matikan api kompor. Tuang lapisan putih ke atas lapisan hijau. Tunggu sampai uap panas hilang baru disajikan. Atau dimasukkan dulu ke dalam kulkas lebih enak..
- Nah jika ingin menonton video cara membuatnya silahkan lihat di 🎥 YouTube channel Elkanisa Kitchen ya. Ini enak bgt dan kamu wajib nyobain deh ❤️. Jangan lupa klik subscribe like komen share ya. Kalo udah recook boleh bgt tag aku ya..
Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum. Bahan kue jongkong dibagi menjadi dua yakni yang putih dan yang hijau. Kue jongkong ini memiliki rasa yang enak karena dibuat dengan perpaduan berbagai bahan seperti kelapa muda, garam dan gula merah. Kue jongkong ini termasuk salah satu jenis kue yang sangat mudah untuk kita buat. Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue jongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :