Opor Ayam Kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja. Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam.

Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit. Tentu tidak, Bunda, karena masakan ini mudah diolah dan sedap menggoda. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja. Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kentang memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kentang:

1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung.
2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 750 ml air.
4. Ambil 150 gram santan kental.
5. Gunakan 3 buah kentang kupas potong(sesuai selera).
6. Siapkan Bumbu Halus:.
7. Siapkan 7 Siung bawang merah.
8. Siapkan 3 Siung bawang putih.
9. Ambil 4 biutir kemiri.
10. Sediakan 1/2 sdt lada.
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
12. Gunakan 1 butir kapulaga.
13. Siapkan 1 Ruas jari kunyit.
14. Gunakan 1 Ruas jari jahe.
15. Gunakan Bahan Cemplung:.
16. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas(geprek).
17. Ambil 1 batang sereh geprek ikat simpul.
18. Ambil 1 ruas jari kayu manis.
19. Ambil 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
21. Ambil 1 sdt air asem jawa.
22. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
23. Siapkan 1/2 sdt garam.
24. Gunakan 1 sdt gula.
25. Ambil 1 batang daun bawang potong.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuning yang Enak Tips Anti Gagal

CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang. Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kentang:

1. Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, lumuri jeruk nipis sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh.
3. Tumis bumbu halus, samai layu, lalu masukkan bumbu geprek, dan bumbu yg lain, tumis sampai harum dan berasa ringan, agar tidak bau kunyit mentah.
4. Siram bumbu dengan sebagian air biarkan mendidih, masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan lg sebagian airnya..
5. Setelah mendidih dan empuk, masukkan kentang potong biarkan sampai kentang matang..
6. Masukkan daun bawang aduk rata, masukkan kaldu, garam, dan gula, tes rasa..
7. Angkat siap di nikmati, Selamat mencoba🙏.

Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Nyatanya, opor memang menjadi makanan khas Nusantara yang ditunggu-tunggu ketika Lebaran tiba. Hidangan berkuah kuning ini biasa disajikan dengan varian makanan lain selain ayam, seperti telur rebus, kentang, ketupat, dan nasi hangat. Sejarawan kuliner, Fadly Rahman, mengatakan, opor memiliki pengaruh budaya dua negara. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :