🍗Ayam Goreng Lengkuas.

Lagi mencari inspirasi resep 🍗ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍗ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍗ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 🍗ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍗ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🍗Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🍗Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan 6 potong daging ayam (klo pot.kecil jadi 12).
2. Ambil 100 g lengkuas/1 telapak tangan (lalu di parut).
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
5. Siapkan 2 sereh geprek. Ambil putihnya.
6. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan 1.5 sdt garam (atau sesuai selera).
9. Gunakan 250 ml air/air kelapa segar/hydrococo.
10. Gunakan Bumbu yang Dihaluskan :.
11. Gunakan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 7 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk (pakai butiran lebih endeus).
14. Gunakan 4 butir kemiri.
15. Gunakan 3 cm kunyit (dibakar sebentar saja).
16. Ambil 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nutrijel chocolatos dan vla susu oreo☺ tanpa susu cair yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat 🍗Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan bahan2nya. Cuci bersih semua bahan. Lalu haluskan bumbu. Parut lengkuasnya..saya marutnya pake parutan keju itu bisa juga ya moms😊.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus smp wangi. Kemudian masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah diparut, tumis lagi smp bumbu benar2 matang tanek baunya wangi.
3. Setelah bumbu tanek, masukkan ayam, bolak balik sebentar smp bumbu rata di ayam. Lalu tambahkan air/air kelapa, garam, gula dan kaldu jamur. Tutupi wajan, ungkep dengan api sangat kecil sampai air menyusut dan bumbu benar2 meresap. Jangan lupa pada saat air menyusut setengah ayamnya dibalik ya.
4. Setelah air menyusut, angkat ayamnya. Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng (kalau saya suka gorengnya gak terlalu lama, jadi dagingnya masih empuk gitu)😊.
5. Kemudian goreng juga sisa bumbunya dg api kecil saja sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu taburkan di atas ayam gorengnya.
6. Sajikan dengan nasi anget plus sambal dan lalapan. Buat teman nasi kuning/gurih/liwetan endulitaaa..👌😋 selamat mencoba moms...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🍗Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :