Ayam Goreng Lengkuas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 batang sereh digeprek.
3. Ambil 3 daun salam.
4. Sediakan 2 daun jeruk.
5. Sediakan 3 butir asam kandis.
6. Gunakan 1 sdm asam jawa.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Gunakan 10 siung bawang merah.
9. Ambil 6 siung bawang putih.
10. Gunakan 3 butir kemiri.
11. Ambil 1 bonggol besar lengkuas.
12. Sediakan 6 buah kunyit.
13. Sediakan 2 cm jahe.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Ambil Secukupnya penyedap.
16. Siapkan Sedikit lada.
17. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem Dadakan Ala Dapur Maya yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis,lalu haluskan bumbu halusnya...
2. Panaskan minyak..tumis bumbu halus beserta daun salam,sereh asam kandis dll...setelah harum masukan ayamnya aduk2 beri air garam n kaldu jamur lalu ungkep sampai air habis atau menyusut dgn api kecil..
3. Setelah itu angkat bisa buat stok atau langsung digoreng..
4. Selamat mencoba...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :