Udang Saus Padang.

Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Gunakan 250 gr udang.
2. Siapkan 3 genggam jagung pipil (1 jagung utuh).
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Gunakan 6 cabe merah kriting.
5. Gunakan 4 cabe rawit merah.
6. Gunakan 3 bawang putih.
7. Ambil 7 bawang merah (kecil-kecil).
8. Ambil Bumbu iris.
9. Gunakan 1/2 bawang bombay.
10. Gunakan 4 cabe rawit.
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
12. Ambil 1 ruas jari jahe (geprek).
13. Ambil 1 sereh (geprek).
14. Sediakan 2 sdm air asem.
15. Sediakan 2 btg daun bawang.
16. Gunakan Bahan saus.
17. Siapkan 2 sdm saus tiram.
18. Ambil 2 sdm saus sambal.
19. Gunakan 2 sdm saus tomat.
20. Ambil Secukupnya air.
21. Gunakan 1 sdt garam.
22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
23. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cumi/Sotong/Nus Bumbu Hitam Non MSG yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Cuci bersih udang, buang kotoran yang terletak dibagian kepalanya.
2. Haluskan bumbu.
3. Siapkan bumbu iris.
4. Siapkan bahan-bahan saus.
5. Panaskan minyak, goreng udang sekitar 15 detik, setengah matang saja, agar tidak alot nantinya.
6. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan bumbu iris semua, masak sebentar.
7. Masukan jagung, aduk hingga jagung layu.
8. Masukan saus tiram, saus sambel, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk, tes rasa biarkan hingga mendidih.
9. Masukan udang, masak hingga air menyusut.
10. Taburin dengan daun bawang, atau bisa sambil di masak tadi Taburin daun bawang nya.. tergantung selera yah..
11. Udang saus padang siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :