Chocolate lava cake.
Lagi mencari ide resep chocolate lava cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate lava cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate lava cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chocolate lava cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chocolate lava cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate lava cake memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chocolate lava cake:
- Ambil 340 gr dark compound chocolate.
- Sediakan 165 gr butter.
- Siapkan 120 gr gula halus.
- Siapkan 3 btr telur utuh.
- Gunakan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang.
- Gunakan 1 sdt pasta vanilla.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor telur yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Chocolate lava cake:
- Tim dcc bersama dengan butter, dengan cara double boiler.
- Kocok telur, gula halus, dan Vanilla sampai berbusa..
- Masukkan cokelat leleh, aduk rata dengan whisk.
- Masukkan terigu sambil diayak. Aduk sampai rata dan kental.
- Tuang ke dalam ramekin yang telah dioles margarin.
- Panggang dengan suhu 220°C yg telah dipanaskan sebelumnya, selama 10-15 menit sampai matang. Tandanya pinggiran cake sudah set tp tengahnya masih soft.
- Sajikan panas2 atau hangat agar cokelat masih lumer..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate lava cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :