Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk. Jika Anda ingin resep ayam bakar yang paling sederhana dan ekonomis, maka kami punya resep ayam bakar teflon dan bumbu sederhana. Rasanya tak kalah dengan ayam panggang dengan bumbu. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya.

Dengan bagian luar kering kriuk tapi bagian dalam ayam tetap juicy.tidak alot Nyam nyam nyam SajianSedap.com - Setiap melewati warung Padang kita pasti langsung tergoda dengan aroma ayam bakar. Bahkan saat dipesan sudah dalam kondisi dingin, ayam bakar tersebut tetap enak. Rupanya terdapat trik dalam mengolah ayam bakar enak ala warung Padang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Jika Anda ingin resep ayam bakar yang paling sederhana dan ekonomis, maka kami punya resep ayam bakar teflon dan bumbu sederhana. Rasanya tak kalah dengan ayam panggang dengan bumbu. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk:

1. Siapkan Bahan :.
2. Ambil 1 ekor ayam potong 8 (sesuai selera).
3. Siapkan 1 sachet santan kara uk 65ml (aku pake ½ karna dicampur air).
4. Siapkan 2 batang sereh (kalo batang sereh besar cukup 1 saja).
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 buah gula merah (diiris/diserut).
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sachet penyedap rasa ayam (aku pake royco ayam).
9. Gunakan 100 ml air.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
14. Ambil 1 ruas jari kunyit.
15. Gunakan 5 buah cabai merah (boleh ditambahkan rawit sesuai selera).
16. Sediakan 3 buah kemiri (karna sdh ada santan jd ckup 3 saja).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bubur Ganepo yang Enak Tips Anti Gagal

Memang membuat ayam bakar itu terlihat sangat mudah. Kalau bosan dengan ayam goreng, biasanya saya membuat ayam bakar. Meski sama-sama enak, sensasi makan ayam bakar itu beda dengan ayam goreng, lho. Membakar ayam itu butuh trik agar bisa matang sempurna.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk:

1. Blender bumbu halus cabe, bawang MerPut,, kunyit,, jahe,, kemiri.. (aku males ngulek jdi di blender).
2. Panaskam minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,, lalu masukan sereh dan daun salam.
3. Tunggu sampai harum,, lalu masukan santan yg sdh dicampur air dan gula merah yg sudah diiris/diserut..
4. Setelah itu masukan air sambil diaduk dan beri garam dan penyedap rasa (cek rasa).
5. Jika mnrut anda rasa sudah pas, masukan potongan ayam.. (aku tambahim tempe biar ada temennya).
6. Tunggu beberapa saat sampai airnya tinggal sedikit sambil sesekali di aduk karna biar tidak lengket kalo airnya surut.
7. Setelah airnya surut diamkan dulu sampai sudah tidak trlalu panas, soalnya kalo masih panas takut lengket.
8. Terus tinggal dipanggang pakai teflon dehh sampai sedikit gosong" (kalo aku dipanggang cari yg gampang aja).
9. Ayam panggang pun siap dieksekusi....

Jika salah panggang, bisa-bisa kulit luarnya sudah gosong tapi dalamnya masih merah atau mentah. Menu ini bisa jadi alternatif bekal makan siang yang 'ringan' tapi tetap yummy di lidah. Sayur untuk salad bisa kita variasikan sesuai selera kita. Saya membuat sendiri dressing-nya karena anak-anak tidak terlalu suka saus beli jadi di supermarket. Ayam bakar merupakan salah satu variasi masakan unggas yang dibuat dengan cara dibakar diatas bara api.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :