166.Mangut Kepala Ikan Asap. Ikan Asap Gurih dan pedas khas Pati. Putri Dea Nabil Latifah - Kulinear. Ikan manyung sajian khas dari daerah Juwana.
Masakan dari bahan ikan manyung ,adalah kuliner yang sangat di gemari khususnya di kota semarang. Mudah dan praktis memasaknya dengan bumbu bumbu yang gampang. Tapi kalau mangut kepala ikan manyung ini adalah masakan yang bisa menangkap hati kita semua.
Sedang mencari inspirasi resep 166.mangut kepala ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 166.mangut kepala ikan asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Asap Gurih dan pedas khas Pati. Putri Dea Nabil Latifah - Kulinear. Ikan manyung sajian khas dari daerah Juwana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 166.mangut kepala ikan asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 166.mangut kepala ikan asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 166.mangut kepala ikan asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 166.Mangut Kepala Ikan Asap memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 166.Mangut Kepala Ikan Asap:
- Sediakan 2 kepala ikan asap (sepasang).
- Sediakan 1 buah labu siyam.
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang cenderung cair.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan # Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 biji cabe keriting.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari laos.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mangut Lele yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rasa pedas yang dipadu dengan kenyalnya daging ikan asap, bisa bikin kita nagih berat. Makanan khas pantai utara Jawa ini ternyata memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh kita. Ikan yang masih anggota kelompok ikan berkumis ini dipercaya dapat menyembuhkan nyeri sendi, meningkatkan trombosit. Ikan Manyung Asap / Ikan Asap Kepala Manyung / Kapala Manyung Asap.
Langkah-langkah membuat 166.Mangut Kepala Ikan Asap:
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng hingga benar2 halus,,, tumis hingga berubah warna dan harum, masukkan 2 lembar daun salam.
- Masukkan santan, bumbui garam, kaldu jamur bubuk dan gula tes rasa, masukkan kepala ikan asapnya dan sayur labunya,,, biarkan mendidih agak lama agar bumbu meresap sempurna.
- Siap dinikmati dengan nasi hangat.
Frozen kepala ikan manyung asap khas jawa tengah ndas iwak mayung. Tersedia empat ukuran kepala ikan manyung, yakni ikan manyung kecil, sedang, besar, dan jumbo. Jika sedang malas membongkar daging di bagian kepala ikan, Anda bisa memilih menu. Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya. Tak ketinggalan, aroma khas dari ikan asap yang membuat makan makin lahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 166.mangut kepala ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :